Bankacı
Uzman
Dr. Oetker, Almanya kökenli uluslararası bir gıda şirketidir ve markanın temeli 1891 yılında Dr. August Oetker tarafından atılmıştır. August Oetker, Bielefeld'deki eczanesinde hamur kabartma tozunu icat etmiş ve bu ürünü "Backin" markası altında pazarlamaya başlamıştır. Şirket, başlangıçta nişasta, şekerli vanilin ve puding gibi ürünlerle faaliyet göstermiştir.
Dr. Oetker, merkezi Almanya'nın Bielefeld şehrinde bulunan Oetker International tarafından yönetilmektedir ve bugün dünya çapında 21 ülkede, 450 ürün grubuyla faaliyet göstermektedir. Şirket sadece gıda sektöründe değil, bira, şarap, şampanya, denizcilik, otelcilik ve finans gibi farklı sektörlerde de faaliyet göstermektedir.
Türkiye’de Dr. Oetker, 1987 yılında kurulmuş ve İzmir Torbalı’da bulunan Pancar tesislerinde üretim yapmaktadır. Türkiye’de puding, kek karışımları, hamur kabartma tozu, şekerli vanilin, geleneksel Türk tatlıları serisi, dondurulmuş pizza ve food service gibi 140’tan fazla ürün çeşidi bulunmaktadır.
Özetle, Dr. Oetker bir Alman markasıdır ve kesinlikle İsrail malı değildir. Kurucusu Dr. August Oetker olup, şirketin merkezi Almanya’dadır. Marka, 130 yılı aşkın süredir aile şirketi olarak faaliyet göstermekte ve dünya genelinde tanınan bir gıda markasıdır